高端智能化、生产规模化、网络信息化、品牌一体化、服务专业化的高铁营养餐生产基地

    2021年3月，陕西宜路行餐饮管理有限公司投建餐食生产基地，总建筑面积8129㎡，日产能1.6万份以上，是西北地区规模大、配套齐、模式新、服务优、功能全的餐饮生产企业。  

     陕西宜路行餐饮管理有限公司&餐食生产基地 通过高端智能生产设备，搭载科技管控手段，实现食材深度溯源，在保证食品安全的同时提升生产效率。运用互联网加物联网加专业物流网对高铁、企业、学校营养餐、团餐一站式综合配送服务。

      拥有近4939平米的餐食生产基地，配有多种全自动大型设备;全自动包材清洗消毒生产线、全自动叶菜清洗生产线、全自动根茎类菜清洗生产线、全自动计量分饭包装生产线、全自动米饭生产线、自动化搅拌炒锅组成的热调理生产、隧道式微波生产线等。同时配备理化实验室、餐品研发室、检测实验室，结合不同人群所需营养，以大数据为基础，用科学的方法，精心计算食物有效营养成分，进行合理的营养搭配。为营养餐生产的标准化、规模化、安全化提供了有力保障。

      以纯绿色源头的食材采购为基础、以标准化专业的菜品烹饪为手段、以最严格的质量卫生控制为保障、以全过程安全的温控物流为支撑、以客户群体放心满意为目标”的经营理念，为广大业界提供一站式综合配送服务。